Bregenz 2020

Das spannende Vortrags- und Kochshowprogramm der Veggie Planet finden Sie hier.
Auf Facebook stellen wir einige Ausstellende vor.

Verschiedenste rein pflanzliche Köstlichkeiten können probiert werden, beispielsweise ein veganer Döner aus Seitan.

Reges Treiben am Messegelände
2019 durften wir über 3800 Besucherinnen und Besucher begrüßen. Dieses Jahr erwarten wir einen Anstieg der Gäste!

Schwerpunkt Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit:

Valeria Bisaccia ist freiberufliche Hebamme und Ernährungswissenschaftlerin in Wien. Als Hebamme und Ernährungsberaterin begleitet Valeria Familien vom Kinderwunsch bis zum ersten Geburtstag des Kindes. Das gesundheitsfördernde Potenzial einer veganen Ernährung erlebt sie am eigenen Körper seit 7 Jahren. www.hebamme-valeria.at

Schwerpunkt vegane Käseherstellung aus Cashews:
Der gebürtige Brasilianer Anderson Santos Silva hat seine Karriere als IT-Experte gegen eine Berufung als veganer Käseexperte getauscht. Auf der Veggie Planet wird er zeigen, wie man einen exzellenten Camembert aus Cashewnüssen herstellen kann und allerlei Tipps und Tricks rund um veganen Käse preisgeben.
Anderson Santos entwickelt in Berlin seit 5 Jahren Rezepte zur Herstellung von veganem Käse und leitet den Cashewbert Onlineshop. Dort bietet er zum Beispiel ein „Vegan Cheese Starter Kit“ und Workshops über vegane Käseherstellung an.

Verena und Cora zeigen, wie man alle wichtigen Nährstoffe in unserer Ernährung einfach abdecken kann. Ganz nach dem Motto “vegane Ernährung ist alles andere als kompliziert” zeigen die beiden Ernährungsexpertinnen auf, wie man mit einer pflanzlichen Ernährung optimal versorgt ist und wie einfach es sein kann, sich im Alltag gesund vegan zu ernähren.

Mag. Felix Hnat
Veranstalter der Veggie Planet und Obmann der Veganen Gesellschaft Österreich

Veggie Planet Logo

Spannende und unterhaltsame Vorträge, Back- und Kochshows laden zum Zuschauen ein, die zahlreichen Street-Food-Stände und süßen Verführungen runden einen Tag auf dem Green Event genussvoll ab.