Lösehalle der Tabakfabrik Linz

Eingänge L1 – Ludlgasse West, U1 – Untere Donaulände West und U2 – Untere Donaulände Ost

Herzlich willkommen bei der Veggie Planet 2020 in Linz!

Unsere Messe zeigt mit ihrem einzigartigen Angebot die Vielfalt der veganen Küche auf – so geht garantiert kein Gast hungrig nach Hause. Außerdem warten vegane Produktneuheiten aus den Bereichen Food, Fashion und Beauty auf euch! Bei den Kochshows könnt ihr euch Inspiration von Profis holen und hochkarätige Vortragende informieren über verschiedene Aspekte der pflanzlichen Lebensweise.

Wir wünschen euch eine spannende Zeit auf der Veggie Planet!

Samstag, 8.2.: 10:00-18:00

Sonntag, 9.2.: 10:00-18:00

Tickets im Vorverkauf

Jetzt vergünstigte Tickets im Vorverkauf sichern! Kinder und Jugendliche bis zum Alter von 14 Jahren haben freien Eintritt!

Regulär

Vorverkauf €7,-

Tickets an der Tageskassa der Messe kosten €8,-.

Ermäßigt

Vorverkauf €5,-

Ermäßigte Tickets an der Tageskassa der Messe kosten €6,-. Ermäßigt sind Mitglieder der VGÖ, Schüler*innen, Studierende, Zivildiener, Pensionist*innen, Personen mit Behindertenausweis und Erwerbslose.

PROGRAMM 2020

Hier findest du die Details zu unserem Rahmenprogramm – Vorträge, Kochshows und Lesungen!

Team Vegan.at – Österreichs erster Veganer Sportverein

10:45

Hebamme Valeria

In diesem Vortrag erfahrt ihr wie eine pflanzliche Ernährung die Fruchtbarkeit und das Wohlbefinden von Frauen in verschiedenen Lebensphasen beeinflussen kann. Hebamme und Ernährungswissenschaftlerin Valeria Bisaccia gibt hilfreiche Tipps, die eigene Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen.

Valeria Bisaccia ist freiberufliche Hebamme und Ernährungswissenschaftlerin. Sie wohnt in Wien und lebt seit 2012 vegan. Als Hebamme und Ernährungsberaterin begleitet Valeria Familien vom Kinderwunsch bis zum ersten Geburtstag des Kindes. Hierbei ist es ihr wichtig, dass Eltern selbstbestimmte Entscheidungen treffen – dazu gehört auch die Ernährung.

www.hebamme-valeria.at

13:15

Linsen – die kulinarische Wiederentdeckung

Linsen sind wahre Kraftpakete. Warum ist das so? Wo kommen sie eigentlich her? Wie werden sie angebaut? Bei dieser Kochshow gibt es Antworten auf diese Fragen. Dabei zeigen wir, wie vielseitig und einfach man sie in der Küche verwenden kann.

Bräuer und Bierwolf MachlandHof – Natürlich Bio! Biologische Landwirtschaft, natürliche Kreisläufe, gesunder Lebensstil und gesunde Ernährung – für das Team vom MachlandHof sind das mehr als ökologische und gesellschaftliche Trends. Heute bietet der MachlandHof, der als reiner Familienbetrieb geführt wird, eine breite Palette an saisonalem, biologischem Obst und Gemüse.

https://www.machlandhof.at/

14:15

Kombucha – Ein uraltes Volks- und Heilmittel

Stärke dein Immunsystem mit Kombucha! Kombucha ist ein fermentiertes Tee-Getränk, das ganzheitlich wirk und die  Selbstheilungskräfte des Körpers fördert. Das Getränk regt den Stoffwechsel an, gibt Energie und hilft dem Körper zu entgiften. Bei dieser Kochshow stellt euch Andrea Bierwolf den Kombucha vor: Was ist er? Warum ist er so wertvoll? Sie zeigt euch, wie man ihn ganz einfach selber zubereiten kann.

Andrea ist Fermentista aus Leidenschaft und überzeugt von der gesundheitlichen Wirkung uralter Traditionen. Sie ist ausgebildete Dipl. Ernährungstrainerin und Dipl. Mentaltrainerin. Die einzelnen Fermentier-Techniken lernt und entwickelt sie seit Jahren täglich in ihrer Fermentier-Küche am Traunergütl in Schönreith. Ihr gesammeltes Wissen mit vielen praktischen Tipps rund ums Fermentieren und eine gesunde Ernährung gibt sie in ihren Workshops weiter.

www.fermentista.at | Facebook | Instagram

17:00

Vegan Basics – pflanzliche Eiweißquellen

Marion gibt euch Tipps und Tricks mit auf den Weg, wie man ganz einfach seinen Proteinbedarf durch hochwertige pflanzliche Eiweißquellen decken kann und wie die richtige Zubereitung von Tempeh und Tofu funktioniert (damit es auch wirklich schmeckt!). Anschließend findet auch eine Verkostung statt!

Marion Budovinsky ist Dipl. Ernährungtrainerin, geprüfte Präventologin und Eiskunstlauftrainerin spezialisiert auf die vegane Küche und Kochworkshops.

www.greencooking.at | Facebook

12:00

Oriental Meets Asia – vegane Fusionsküche im neuen Gewand

Das beste aus beiden Küchen fusioniert zu einer neuen Geschmacks- & Gewürzexplosion. Lass dich von den vielfältigen und neuen Gewürzen & Zutaten inspirieren & erlebe vegane Küche auf eine ganz neue Art kennen.

Serkan Tunca ist veganer Koch aus Leidenschaft! In seinen Seminaren, Events und Workshops zeigt er wie einfach, abwechslungsreich und bunt es ist, vegan zu leben und zu kochen. Er möchte Menschen dafür begeistern, sich mit ihrer Nahrung zu befassen und sie selbst, frisch und mit Freude zuzubereiten.

www.serkan-tunca.de

14:30

Einfach.gut.vegan. Wichtige Nährstoffe und einfache Umsetzung.

Welche wichtigen Nährstoffe gibt es in der veganen Ernährung und wie sieht ein Speiseplan aus, der bestmöglich alle davon abdeckt? Ganz nach dem Motto “vegane Ernährung ist alles andere als kompliziert” zeigen die beiden Ernährungsexpertinnen auf, wie man mit einer pflanzlichen Ernährung optimal versorgt ist und wie einfach es sein kann, sich im Alltag gesund vegan zu ernähren – sowohl für Vegan-EinsteigerInnen als auch für Langzeit-VeganerInnen.

Verena und Cora sind Ernährungswissenschafterinnen, Diätologinnen und spezialisiert auf pflanzliche Ernährung. Als Ernährungsberaterinnen und auf ihrem Blog inspirieren sie Menschen, die an ethisch vertretbarer, ökologisch nachhaltiger und vor allem schmackhafter Ernährung interessiert sind und vermitteln auf einfache Weise, dass vegane Ernährung gesund, vielfältig und simpel sein kann.
www.mitbauchgefuehl.at

16:15

UNSERE AUSSTELLER*INNEN 2020 (AUSWAHL)

Algae:vit:
Hochkonzentriertes flüssiges Chlorella Algen Tonikum mit den Vitaminen B 1-12, C, D, E und Mineralstoffen.
Stärkt, reinigt, schmeckt.
Gegen Kraftlosigkeit, Immunstärkend, Reinigend.
100% Allergenfrei, Vegan, Gluten-, Laktose-, Zucker-, Alkoholfrei.
www.ecoduna.com

Ecoduna:
Natürlich. Hochwertig. Unverfälscht.
Premium Algen aus Österreich
Die Produkte sind vegan, frei von Farb- und Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und Allergenen. In unserem nachhaltigen System werden die Produkte ohne Gentechnik nach dem Vorbild der Natur in geschützter Umgebung hergestellt.
www.algevit.com

vegan – fair – sustainable Unser Sortiment besteht aus verschiedenster Kleidung aus Bio-Baumwolle, die in einem GOTS-zertifizierten Betrieb so nachhaltig wie möglich produziert wurde. Mit den von uns erstellten Designs wollen wir die Menschen zum Denken anregen. 10% aller Erlöse werden je nach verkauftem Design entweder an den VGT, Sea Shepherd oder den Naturschutzverein Tropica Verde gespendet.
www.budskap.at

Raus aus engen Konventionen, rein in dein Potential! Entdecke bei einer genialen Schulter-Nackenentspannung, was Lernen durch den Körper bedeutet. Deine Aufmerksamkeit wird geschult und erlaubt dir, unbewusste Muster im Umgang mit Schmerz, Angst und anderen Freunden wahrzunehmen und loszulassen. Wenn du loslässt was dich einschränkt, hast du mehr Kraft, die Welt besser zu machen! www.facebook.com/Center.for.Bodywork

AV ist eine Organisation für Tierrechte, die sich auf Straßenaktivismus spezialisiert und 2016 in Australien gegründet wurde. Wir veranstalten sogenannte Würfel der Wahrheit, die das Bewusstsein für Veganismus schärfen.

CoCos Premium 100% Kokoswasser und CoCos~Pure Premium 100% Kokoswasser
www.coconutwater.company

Hochwertige Nahrungsmittel (sog. Superfoods) Kakaoelixiere, Kräuterextrakte, TCM Kräuter, TEM Kräuter, Nahrungsmittelergänzugen und Detoxprodukte nach Anthony William Meisterkräutertherapie nach Wolfgang Schröder
www.dancingshiva.at

DATTELBÄR… die besten Datteln unter der Sonne! Wir sind unserer persönlichen Begeisterung für frische Datteln sowie Industrie-/-zuckerfreie gesunde Ernährung gefolgt & dürfen jetzt täglich mehr & mehr Menschen mit 100% natürlichen Palmenfrüchten glücklich machen ☺ Ein Geschenk des Lebens!
www.dattelbaer.at

Vegane rohköstliche Spezialitäten – alles selbstkreeirt und handgemacht! Frische knackige Snacks wie Sommerrollen, Low Carb Sushi & Pasta – Süße Torten & Cupcakes – ganz ohne Zucker und Getreide – dafür mit leckeren rohen Bio-Datteln gesüßt! Nährstoff- und vitamingeladene Leckereien, weil alles 100 % PURE & RAW FOOD ?? Powerfood Spezialitäten bei Elisa’s Fresh Foodtruck!
www.fresh-foodtruck.at

Bei Espressomobil erhältst du Premium Barista Coffee to go (Coffee / Tee / Kakao)
www.espressomobil.at/oberoesterreich

FARMGOODIES sind Lebensmittel direkt vom Bauern. Judith & Günther Rabeder erzeugen hochwertige Bio-Öle aus heimischen Saaten, die von 30 regionalen Bio-Bauern stammen. Kleine Strukturen, kurze Transportwege und eine geschlossene Wertschöpfungskette am Hof (Anbau, Aufbereitung, Verarbeitung) ermöglichen höchste Rohstoffqualität, die man auch schmeckt.
www.farmgoodies.net

Kombucha und andere fermentierte Produkte Regionale Bio-Linsen

www.fermentista.at
www.machlandhof.at

Wir versorgen dich mit verschiedensten Nudel Gerichten.. Ob Handgemachte Kärntner Nudeln, Mohn,-Nussnudeln oder pikante Schupfnudeln. Dazu empfehlen wir Makava Eistee, Limonaden von fritz oder Bierspezialitäten aus Kärnten

Goldwürze spricht für reinste Bio Qualität ohne Zusatzstoffe hergestellt. Die Bio Suppe wird aus frischem Gemüse hergestellt, die Bio Gewürzmischungen sind aus luftgetrockneten Kräutern, unsere Bio Eigenkreationen sind etwas Anderes, heben sich vom besonderen Geschmack und der reinen Qualität der einzelnen Zutaten ab. Halit Bergkristallsalz schmeckt sehr harmonisch, jedoch kräftig im Geschmack.
www.goldwuerze.at

Hanf in seiner ganzen Vielfalt. Von Essen, Trinken, Waschen und Pflegen, bis zu Bekleidung, Taschen und Accsessoires
www.hempire.at

Wir verkaufen original tibetische Speisen. Momos, das sind gefüllte tibetische Teigtaschen. Als Getränke ChaiTee (vegan), MangoJuice. Momos mit Gemüse&Tofu, Momos mit Kraut, Momos mit Glasnudeln&Gemüse. (je 6 Stk handgemachte Momos mit pikanter Sauce zum dippen)

Lisa’s Goodies – lovely – handmade – vegan Eine kleine Stärkung und Belohnung für zwischendurch! Ein Goodie besteht hauptsächlich aus köstlichen Mandeln. Je Sorte werden Sie mit einer individuellen Geschmacksrichtung verfeinert. Die Sorten sind: + die kräftigen Kakao Dattel Goodies + die fruchtigen Erdbeer Mandel Goodies + die poppigen Dattel Hirsepop Goodies + die sommerlichen Kokos Mandel Goodies Außerdem sind meine Goodies zu 100% + vegan + liebevoll handgemacht + frei von Palmöl + frei von Gluten + frei von Konservierungsstoffen + ohne Zusatz von Farbstoffen + ohne Zusatz von Aromastoffen + werden ausschließlich mit Reissirup gesüßt Meine Goodies werden mit viel Liebe Handgemacht, da mir unsere Umwelt sehr am Herzen liegt, ist meine Verpackung natürlich kompostierbar.
www.lisas-goodies.at

Naturkosmetik von Kopf bis Fuß aus eigener Herstellung. vegan, biologisch, regional, palmölfrei
www.natuerliches.at

Süße & Herzhafte Palatschinken soweit das Herz begehrt
www.dasveganewohnzimmer.at

«SANDY P. PENG SHOP» ist ein kleines Ein-Frau-Unternehmen, mit ethisch und ökologisch fair produzierter Statement-Mode. PENG-Shirts stehen für klare Aussagen und unterstützen, wenn es darum geht, Positionen zu beziehen. Zum Teil sind es verspielte Motive, die aber alle ein ernstes Thema ansprechen: Gegen Ausbeutung von Tieren für Pelzproduktion oder die Ausrottung von Haien in den Ozeanen beispielsweise. Alle Produkte sind frei von tierischen Materialien.

SPIRULIX stellt seit 2017 die Welt der Kulinarik mit österreichischen Spirulina-Algen auf den Kopf: voller Mineralien und mehr eine optimale Unterstützung für deinen täglichen Nährstoffbedarf! SPIRULIX ist komplett vegan, frei von Zusätzen und wird klimaschonend in Niederösterreich angebaut. Bestens geeignet für alle Helden des Alltags! SPIRULIX gibt es als Schoko, Cracker oder pure Algen.
www.spirulix.at

Das Team Vegan.at ist die Sportsektion des Vereins Vegane Gesellschaft Österreich und ist der erste vegane Sportverein Österreichs. Das Team Vegan.at wurde am 17. November 2012 mit dem Ziel gegründet, vegan lebende Sportler_innen zu fördern, ihnen eine Plattform zur Vernetzung zu bieten und durch die Präsenz oder auch die Leistung bei Sportveranstaltungen, sowohl im Breiten- und Volkssport als auch bei Meisterschaften, die Vorteile einer veganen Lebensweise in der Öffentlichkeit mit positiven Beispielen darzustellen. Der Sportverein hat aktuell rund 160 Mitglieder (Stand: November 2019). Der Vereinssitz ist in Wien, die Mitglieder sind jedoch in ganz Österreich verteilt, vereinzelt sogar auch über die Landesgrenze hinweg. Die Vielfalt im Team ist groß, sowohl was Sportart als auch Leistungsniveau betrifft. Ob Anfänger_in oder Staatsmeister_in, ob Laufen, Nordic Walking, Radfahren, Triathlon, Kraftsport, Boxen, Squash, etc., alle Mitglieder vereint jedoch eine vegane Lebensweise, der Verzicht auf Dopingmittel und die Freude am Sport.
https://teamvegan.at/

Handgemachter Schmuck, Alltagsgegenstände u Taschen, vieles upgecycelt. Der ganze Erlös geht an Tierschutzprojekte, für Tiere in Not
www.trashups.at

vegini sieht sich nicht als Mitläufer, sondern als Vorreiter! Mit diesem Ziel vor Augen setzen wir uns ständig neue Maßstäbe, auch hinsichtlich des Allgemeinwohls und hinsichtlich der Ressourcen unseres Planeten. vegini ist rein pflanzlich, setzt sich aus regionalen Rohstoffen zusammen und ist ohne die Verwendung von Konservierungsstoffen und Geschmackverstärkern dabei sogar noch proteinreich, reich an Eisen und somit sehr gesund.
www.vegini.at

Ihr kompetenter Ansprechpartner für Tierschutz, egal ob Haustiere, sogenannte Nutztiere oder Wildtiere. Petitionen, Infomaterial, Sticker, Buttons…
www.vgt.at

Webstoff für Vierjahreszeiten Im Süden ein Liegetuch. Im Norden ein Schal auf der Reise immer dabei! Für die Sommerkollektion 2020 haben wir Street Art und Textil vereint. Limited Edition Webstoff Moiz: geboren 1997 in Wien, Studium an der Akademie der bildenden Künste Wien. Die Arbeit von moiz hat ihren Ursprung in den Buchstaben. Ausgehend von der klassischen Kalligrafie beschäftigt er sich mit der Schnittstelle zwischen Schrift und Ornamentik. Die Arbeiten weisen häufig farblich reduzierte klare geometrische Formen oder Muster auf, die an arabische Schriften erinnern, deren Deutung jedoch den Betrachter_innen zukommt.
www.webstoff.at

Bei der Veggie Planet Linz werden die Green Event-Kriterien zu erfüllen.
Somit ist es unser Event noch nachhaltiger und ressourcenschonender!

Kooperationspartner*innen

Veranstaltungsort

Die Tabakfabrik Linz – Lösehalle

Die Tabakfabrik ist eine denkmalgeschützte Industrieanlage, die nun Raum für eine Vielfalt an zeitgemäßen Veranstaltungen gibt. In den zahlreichen Räumlichkeiten werden politische, gesellschaftliche und sozioökonomische Zukunftsmodelle realisiert – der perfekte Platz für die Veggie Planet!

Die Veggie Planet Linz ist gut über öffentliche Verkehrsmittel erreichbar:

Bushaltestellen für die Linien 12, 25: Parkbad

Bushaltestellen für die Linie 26: Lüfteneggerstraße

Bushaltestellen für die Linie 27: Lederergasse


Bankomat

In unmittelbarer Nähe zu unserem Eingang findet ihr innerhalb des Gebäudes einen Bankomat.

Hunde

Die Mitnahme von Hunden ist in der Lösehalle der Tabakfabrik leider nicht erlaubt.


Parken

Wir empfehlen die Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmittel, wer aber auf das Auto angewiesen ist, findet in der Parkgarage Parkbad/Eishalle eine nahe Parkmöglichkeit!

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ADRESSE

Tabakfabrik Linz

Peter-Behrens-Platz 8, 4020 Linz

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KONTAKT

Veggie Planet
Informationen für Ausstellende und Gäste:
info@veggie-planet.eu
www.veggie-planet.at

Medienkontakt: presse@vegan.at

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