Auf dem Weg zu einer Ernährungspädagogik

Eine Reise durch die Welt des Essens aus der Sicht des Kindes. Welche Faktoren prägen das Essverhalten in der Kindheit? Wie entstehen Geschmackspräferenzen bzw. -abneigungen? Welche Rolle spielt dabei die Erziehung?

 

Mag.a Sara Pancot ist Ernährungstrainerin. Sie ist u.a. auf vegane Ernährung für Mutter und Kind spezialisiert und unterstützt Familien bei vollwertiger Ernährung. Sie ist Leiterin einer veganen pädagogischen Einrichtung und Autorin von zwei Kochbüchern mit pädagogischen Ratschlägen sowie einem Kinderbuch. Mehr zu den Büchern kann man auf ihrer Homepage www.sarapancot.com/nutritionforlife/buch nachlesen.

 

 

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